فوائد الشمام(البطيخ الاصفر)

      Comments 0  

 الشمام (السويهلة او البطيخ الاصفر) يوفر الكثير من الفوائد الصحية. الشمام أو القاقون غنية بالمعادن،  كفيتامين A، الألياف الغذائية والبوتاسيوم. المحتوى الغذائي في الفاكهة هو مفيد لتحسين القدرة على التحمل والكلى صحي وظيفة الطحال، ويخفض ضغط الدم.

فاكهة الشمام لذيذة. خاصة إذا قدمت كوكتيل مثلج،  فهي توجد في فصل الصيف، والشمام هو الخيار الأفضل لتخفيف العطش. ليس ذلك فحسب، إذا واجهت آفة القروح فاكهة الشمام هو الحل. الشمام فاكهة يحتوي على فيتامين C وفيتامين B6. للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري الشمام جيدة جدا إلى أن تستهلك.

فوائد الشمام

القيمة الغذائية


وتتنوع جدا القيم الغذائية للشمام. فوعاء من الشمام يحتوي على 3.1 ملغ بيتا كاروتين؛ ملغ 68 من فيتامين ج؛ 1.3 ملغ من الألياف؛ 13 ملغ الكربوهيدرات، البوتاسيوم 494 ملغ، و 14 ملغ صوديوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الكالسيوم العناصر، والفوسفور، والحديد، والنياسين، والبروتين، كما يمكن الحصول على الدهون المتعددة غير المشبعة من الشمام.

وفي الوقت نفسه، وفقا لمجلة علوم الأغذية في محتوى 100 غرام من الشمام، في المتوسط يحتوي على 12.69 ملغ من المغنيسيوم؛ 0.03 ملغ المنغنيز؛ 0.05 ملغ من النحاس؛ 0.10 ملغ الزنك؛ 0،003 ملغ من الكوبالت، و 0.005 ملغ الكروم.

في دليل من قانون التمييز العنصري (بدل الغذائية الموصى بها)، وهناك اقتراح أن نستهلكها بيتا كاروتين حوالي 5-6 ملغ يوميا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. في اشارة الى اقتراح، فإننا لا نحتاج إلى اتخاذ خطوات معقدة للحصول على كمية من البيتا كاروتين. نحن ببساطة تستهلك الشمام بانتظام والحفاظ على صحة القلب.

بعض من فوائد فاكهة الشمام لصحتنا، مثل:


محتوى البوتاسيوم في الفواكه الشمام يمكن ان تخفض ارتفاع ضغط الدم، وتقلل من تكوين الترسبات في الشرايين، وكذلك ملين طبيعي.

    فيتامين (أ) الوارد في أنه يمكن الحفاظ على صحة العينين والعظام جيدة والمستهلكة للمدخنين الايجابي والسلبي.
    البوتاسيوم الواردة في الشمام قادرة على السيطرة على ضغط الدم، ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

    يحتوي الشمام أيضا مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (GI) وسكر الفواكه والجلوكوز الواردة في فاكهة الشمام هو سكر بسيط طبيعي لذلك هو آمن للأكل بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري، والسمنة. فإنه يمكن أيضا منع حمض اليوريك.
    الشمام هو مصدر جيد من فيتامين (أ) وبيتا كاروتين هي جيدة جدا. محتوى البيتا كاروتين هو مضاد للأكسدة التي يمكن أن تلعب دورا هاما في الحد من تركيز الجذور peroxyl أو الجذور الحرة التي يمكن أن تمنع الشيخوخة المبكرة أو منع السرطان.
    الشمام يمكن أيضا أن تحافظ على صحة القلب والرئتين، أو الأوعية الدموية.
    يمكن زيادة القدرة على التحمل والكلى صحي وظيفة الطحال، ويخفض ضغط الدم بسبب محتواه المعدنية الغنية من طليعة الفيتامين A والألياف الغذائية والبوتاسيوم.
 

    محتوى حمض الفوليك عالية في الفاكهة يساعد في إنتاج وصيانة خلايا جديدة، خصوصا في النساء الحوامل.


إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد حبوب اكي بيري

      Comments 0  

حبوب اكي بيري


 اكي بيري
أكي التوت الارجواني اللون هو الفاكهة التي تنمو في غابات الامازون المطيرة.     و هي ثمرة شعبية لأنها تحتوي على الكثير من الفوائد. كان أكي بيري أصلا يستهلك فقط من قبل السكان المحليين، ولكن الآن وجودها قد انتشر في جميع أنحاء العالم تقريبا. أكي التوت هو ليس فقط متوفرة في الفاكهة الطازجة. بل يتم تعبئتها من طرف العديد من شركات الأدوية في شكل كبسولة على شكل ملحق.

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد الكيوي

      Comments 0  
فوائد الكيوي 

هل تحب أن تأكل فاكهة الكيوي؟ على ما يبدو،
 الكيوي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الطبيعية التي يحتاج اليها  جسم الإنسان . وقد عرفت فاكهة الكيوي باعتبارها واحدة من الثمار الغذائية العالية بفيتامين C. وعلى أملاح معدنية منها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور، و 80% من وزن الثمار ماء،.  كما أن الكيوي أيضا غنية بالالياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم في الأمعاء ولها تأثير كبير أيضا على خفض مستوى الكولسترول بالدم


فوائد الكيوي

 

 الفوائد الصحية لفاكهة الكيوي:

 1. فيتامين C: فاكهة الكيوي مصدرا جيدا للفيتامين C حتى مرتين أكثر من البرتقال. فاكهة الكيوي يمكن أن تكون جيدة لنظامك الغذائي. محتوى فيتامين C يمكن أن تحمي الجسم من أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.

2. البوتاسيوم: فاكهة الكيوي غنية أيضا بالبوتاسيوم. بالمقارنة مع الموز، والفواكه منخفضة في السعرات الحرارية لذلك هو جيد لصحة القلب. وضغط الدم.


3. فيتامين E: ونحن نعلم جميعا أن اتباع نظام غذائي غني بفيتامين E لديها نسبة عالية من الدهون. ولكن، فاكهة الكيوي هي واحدة من مصادر فيتامين E مع المحتوى المنخفض من الدهون. فيتامين E هو مفيد كمضاد للأكسدة وتحافظ على صحة القلب.

4. حمض الفوليك: الكيوي هو مصدر الأغذية الغنية من حمض الفوليك. وينبغي أن تستهلك ثمرة من قبل النساء قبل وخلال فترة الحمل. حمض الفوليك لمنع عيوب العصبية في الأطفال وتوفير كمية فيتامين كاف للنساء الحوامل. ناوليها لطفلك الدي هو في طور النمو فهي فاكهة  تساعدهم في تطوير الدماغ والوقاية من الأمراض القلبية الوعائية.

5. الألياف: وفقا لهذه الدراسة، اتباع نظام غذائي غني بالألياف يساعد في علاج الإمساك والتهاب في الجهاز الهضمي. الألياف الغذائية يمكن أن تخفض الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وبعض أنواع السرطان. أيضا يخفض من الألياف مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

6. الزنك: الزنك المحتوى في فاكهة الكيوي يساعد الرجال على إنتاج التستوستيرون الدي يساهم  في مرحلة البلوغ في تطور الخصائص الذكورية الثانوية ومنها: تضخم القضيب وكيس الصفن وخشونة الصوت وتوزيع الشعر في جميع أنحاء الجسم ونمو الشارب واللحية وشعر العانة وبروز تفاحة آدم وتمدد العظام واستطالتها.
 يحتوي الزنك أيضا على فوائد صحية أخرى على الجلد، والشعر والأسنان والأظافر

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد الاناناس

      Comments 0  
 الاناناس  وقائع التغذية 

الأناناس حفظ العديد من الفوائد الصحية للجسم. فهي ثمرة غنية بالفيتامينات A و C ومضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم، وسكر ، والسكروز، وبروميلين انزيم.

 
فوائد الاناناس
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد المشمش الصحية

      Comments 0  

فوائد المشمش الطازج و المجفف




إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد الليمون

      Comments 0  

ما فوائد الليمون وما أهميتة؟




فوائد الليمون



هناك العديد من الفوائد الصحية لمياه الليمون. الليمون يحتوي على حوالي 5٪ حامض الستريك ويعتبر مصدرا غنيا لفيتامين C. الليمون يحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين B، فيتامين بي والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبروتين والكربوهيدرات. هناك الكثير من قائمة الطعام التي تستخدم ليمون كقناة للنكهة، بدءا من الكعك، والأطباق المصنوعة من الدجاج، ومجموعة متنوعة من المشروبات أو حتى ونباتات الزينة


الليمون جيد للمعدة. الليمون يمكن أن تساعد في تخفيف مشاكل في الجهاز الهضمي عند مزجه مع الماء الساخن، بما في ذلك الغثيان، حرقة والطفيليات. عن طريق شرب عصير الليمون بانتظام، ويساعد معدتك، لإزالة الأوساخ بكفاءة أكبر. الليمون بمثابة تنقية الدم ومواد التنظيف. يمكن تناول عصير الليمون لعلاج الإمساك. يعمل حتى عصير الليمون أيضا بمثابة منشط الكبد ويساعد على هضم الطعام الخاصة بك عن طريق مساعدة الكبد تنتج أكثر الصفراوية.

الفوائد الصحية للمياه الليمون:


1. التغلب على عسر الهضم
أثبتت الليمون أيضا إلى التغلب على بعض الاضطرابات الهضمية مثل الانتفاخ، وتشنجات في البطن، والغاز، أو حرقان (الحرقة). المياه الصالحة للشرب الليمون بانتظام لمنع الإمساك والإسهال. بالإضافة إلى ذلك يمكن أن ثلاثة أو أربعة الليمون تقلص يساعد في تخفيف آلام الطمث. فمن الأفضل إذاتخليط عصير الليمون في كوب من الماء الدافئ.

2. العناية بالبشرة
الليمون يمكن أن يكون الدواء مطهر طبيعي، الذي يصلح لعلاج المشاكل المتعلقة بالبشرة. يمكن عند الاستهلاك اليومي من المياه الليمون توفير تغييرا كبيرا في مظهر بشرتك. الليمون لديه وظيفة كعامل مضاد للشيخوخة، وإزالة التجاعيد والبثور. حتى إذا ما استخدمت في مناطق الحروق يمكن أن تتلاشى الندوب.

3. العناية بالأسنان
هل تعلم أن ماء الليمون له وظيفة هامة في العناية بالأسنان؟ نعم، إذا كان عصير الليمون الطازج وضعته على منطقة الأسنان، ويمكن أن تساعد في التخلص من الألم. ضغط عصير الليمون على اللثة يمكن أن يوقف نزيف اللثة. يمنع هذا الأسلوب أيضا رائحة سيئة وغيرها من المشاكل المتعلقة باللثة.

4. شفاء التهاب الحلق
الليمون هو ثمرة الممتازة التي تساعد في مكافحة المشاكل المتصلة التهابات الحلق والتهاب الحلق والتهاب اللوزتين التي تسببها البكتيريا. للتغلب على التهاب الحلق، يمكنك الغرغرة باستخدام نصف كوب من عصير الليمون.

5. انقاص وزنه
يفتح الروتينية مياه الشرب الليمون وسيلة لانقاص الوزن بشكل أسرع. استخدام عصير الليمون يخلط مع الماء الدافئ والعسل، ويمكن ان يساعد ايضا في خفض الوزن.

6. السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
يعمل الماء الليمون مثل جرعة سحرية، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مشاكل في القلب، وذلك لأن نسبة عالية من البوتاسيوم موجودة فيه. ويعتقد أن الحمية عالية في البوتاسيوم أيضا تفيد للمساعدة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، والدوار، والغثيان، ويساعد على استرخاء العقل، ويقلل من الإجهاد العقلي والاكتئاب.

7. تساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي
يساعد عصير الليمون في علاج مشاكل الجهاز التنفسي، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من الربو.

8. علاج الروماتيزم
الليمون له خصائص مدرة للبول التي يمكن أن تساعد في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، عن طريق إزالة البكتيريا والسموم من الجسم.

9. يخفف الحمى
عصير الليمون يمكن من علاج شخص يعاني من الانفلونزا أو الحمى، مع زيادة إنتاج العرق.

10. لتنقية الدم
الأمراض مثل الكوليرا أو الملاريا يمكن علاجها بالماء الليمون كما أن لديها خصائص لتنقية الدم.

11. تعزيز الجهاز المناعي
الليمون مليئة بفيتامين C والبوتاسيوم. فيتامين C يمكن أن تزيد من دفاعات الجسم مهاجمة فيروس الانفلونزا والبوتاسيوم يمكن أن يساعد الدماغ وظيفة العصب، والسيطرة على ضغط الدم.

الجرعة المقترحة في أخذ المياه ليمون
إذا كنت في صحة جيدة ووزن الجسم 70 كجم أو أقل، فإنه من المستحسن أن يسجل نصف ليمونة وتقديمه في كوب من الماء. شرب مرتين في اليوم. ومع ذلك، إذا كنت تزن أكثر من 70 كجم، ضغط ليمونة واحدة كاملة في كوب من الماء. لتحقيق أقصى فائدة، وشربه مرتين في اليوم.
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد الجزر عامة

      Comments 0  

فوائد الجزر الاكثر شيوعا


فوائد الجزر

العديد من الناس يعتبرون شرب عصير الجزر واحدة من أصح خيارات نمط الحياة الممكنة. 

ومن المعروف عن عصير الجزرانه يحتوي على البيتا كاروتين والتي تعطي الجسم فيتامين A وفيتامين ب، وفيتامين E والعديد من المعادن. ويعتقد أن الفوائد الصحية لشرب عصير الجزر لتكون بصحة جيدة قبل الولادة، والبصر والعظام والأسنان، والكبد والأظافر والجلد والشعر وكذلك المساعدة في الوقاية من السرطان.

فوائد الجزر


1. تحسين الرؤية
فهمت الثقافة الغربية من الجزر بأنها "جيدة للعيون" هي واحدة من عدد قليل من وصلا الى النتيجة. الجزر غنية بيتا كاروتين، والتي يتم تحويلها إلى فيتامين A في الكبد. فيتامين (أ) يتحول في شبكية العين، لرودوبسين، صبغة أرجوانية اللازمة للرؤية الليلية.

وقد تبين أيضا ان بيتا كاروتين مفيدة للوقاية من الضمور البقعي والساد الشيخوخي. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر بيتا كاروتين هم  أقل خطرا ب 40 في المئة من الضمور البقعي من أولئك الذين يتناولوا القليل.

2. الوقاية من السرطان
وقد أظهرت الدراسات ان الجزر يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان الثدي وسرطان القولون. وقد اكتشف الباحثون فقط falcarinol وfalcarindiol التي يرون أنها تتسبب في خصائص مضادة للسرطان.

Falcarinol هو المبيدات الطبيعية التي تنتجها الجزرة التي تحمي جذورها من الأمراض الفطرية. الجزر هي واحدة من مصادر المشترك الوحيد من هذا المركب. وأظهرت دراسة 1/3 أقل خطر السرطان عن طريق الجزرة التي أكلتها الفئران.

3. مكافحة الشيخوخة
ارتفاع مستوى أعمال بيتا كاروتين ومضاد للأكسدة يعمل على ابطاء الشيخوخة المبكرة

4. متوهجة الجلد صحي (من الداخل)
فيتامين A ومضادات الأكسدة يحمي الجلد من التلف الشمس. نقص فيتامين A تسبب جفاف للجلد والشعر والأظافر. فيتامين (أ) يمنع ظهور التجاعيد المبكرة، حب الشباب، وجفاف الجلد، وتصبغ، والعيوب، وتفاوت لون البشرة.

5. مطهر قوي
ومن المعروف ان الجزر من الاعشاب التي تستخدم للوقاية من العدوى. وازالة الجراتيم

6. البشرة الجميلة (من الخارج)
وتستخدم الجزر باعتبارها قناع الوجه غير مكلفة ومريحة للغاية. مجرد خلط الجزر المبشور مع قليل من العسل.

7. الوقاية من أمراض القلب
تشير الدراسات إلى أن الوجبات الغذائية العالية في الكاروتينات وترتبط مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. الجزر ليس فقط بيتا كاروتين ولكن أيضا ألفا كاروتين واللوتين.

الاستهلاك المنتظم للجزر يقلل أيضا من مستويات الكوليسترول في الدم كما أنه يتميز بأنه غني بالألياف القابلة للذوبان والمضادة للكوليسترول، بما فيها البكتين

8. تطهير الجسم
فيتامين (أ) يساعد الكبد في طرد السموم من الجسم. أنه يقلل من الصفراوية والدهون في الكبد. الألياف الموجودة في الجزر تساعد على تنظيف القولون ويسرع حركة النفايات.

9. صحة الأسنان واللثة
هذا كل ما في أزمة! الجزر منظيف للأسنان والفم. انه يقوم بكشط البلاك وجزيئات الطعام تماما مثل فرشاة الأسنان أو معجون الأسنان. الجزر تحفز اللثة ويؤدي الى الكثير من اللعاب، الذي  يحمي الأسنان من التعفن و يعدل درجة حامضية الفم و يحول دون مهاجمه البكتيريا الموجودة فيه للأنسجة.


10. منع السكتة الدماغية:
من كل الفوائد المذكورة أعلاه فإنه ليس من المستغرب أنه في دراسة لجامعة هارفارد، والناس الذين يأكلون أكثر من ستة جزرات في الأسبوع هم أقل عرضة للمعاناة من سكتة دماغية من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة فقط في الشهر أو أقل.
 
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد الطماطم

      Comments 0  
الطماطم



إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

فوائد البصل !

      Comments 0  

هل تتناول البصل ?






إذا كنت لا تأكل البصل من قبل، الان سوف تاكله ودلك بعد قراءتك لهذا المقال!
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

جميع الحقوق محفوظة TH3 Professional security ©2010-2013 | جميع المواد الواردة في هذا الموقع حقوقها محفوظة لدى ناشريها ، نقل بدون تصريح ممنوع . Privacy-Policy| اتفاقية الاستخدام